Napi ajánlatok Étlap / Menü English Deutsch
Életmód | Cikkek | Kiadványok Elérhetőség | Rendezvények | Főzőtanfolyam








Napfnyes tterem s Cukrszda Napfnyes Falatoz Napfnyes Rendezvnyterem

Vegán receptajánlatunk

Mandulával töltött cukkíni (Főételek)

Hozzávalók:
4 cukkíni, 1 fej vöröshagyma
10 dkg élesztő- és só nélküli zsemlemorzsa vagy szárított búzacsíra
10 dkg őrölt kesudió, 10 dkg hántolt mandula vagy mandulapehely
1 ek olívaolaj
1 tk majoránna, 1 tk rozmaring, 1 tk vegamix, 5 ek friss apróra vágott petrezselyem, 1 tk borsikafű

Elkészítés:
Vágjuk le a cukkínik végét, vágjuk őket hosszában félbe, és vájjuk ki belsejüket. Pároljuk puhára héjukat, majd tegyük félre hűlni. Pirítsuk meg olajon az apróra vágott hagymát, keverjük hozzá a cukkíni kivájt belsejét és a fűszereket, süssük ezután még 2-3 percig, majd vegyük le a tűzről. Adjuk hozzá a kesudiót, a mandulát, a zsemlemorzsát vagy búzacsírát, és jól keverjük össze. Ha a keverék túl száraz, adjunk hozzá még 1-2 ek vizet. Töltsük meg vele a cukkíniket, és közepes lángon, alufóliával lefedve süssük 25 percig sütőben. A sütés utolsó 5 percében a tetejét megszórhatjuk reszelt tofuval.


Megjelent a Napfényes receptek 1. számában:
Következő recept hamarosan:
Medvehagymás tzatziki saláta (Saláták)

Facebook



Elfogadott fizetőeszközök

Széchenyi kártya és Szép kártya elfogadás hamarosan!
kartyak

Vásároljon ajándékutalványt!

Szeretné megajándékozni szeretteit egy különleges gasztronómiai élménnyel? Vásároljon ajándékutalványt éttermünkben!

Happycow értékeléseink

HappyCow's Healthy Eating Guide

Nyári jazz-estek a Hot Jazz Banddel a Napfényes Étterem és Cukrászdában

Augusztus 23-án, kedden újra jazz-est lesz a Napfényes Étterem és Cukrászdában a Ferenciek terén!

A finom, vegán vacsora mellé a jazzkorszak slágereit és a fergetesen jó hangulatot a HOT JAZZ BAND Triója szolgáltatja.

Bényei Tamás, a zenekar Kossuth-díjas frontembere, Papa Fleigh és Juhász Zoltán játszik ezen az estén 19 órától 21 óráig.

Legyen részese a jó hangulatnak és a kulináris élményeknek, foglaljon asztalt már most!

Hívja a 06203110313 -as telefonszámot!

Szeretettel várjuk!

alt

 
 

A legjobb vegetáriánus étterem nyomában - Napfényes Étterem

Csak megérte a második részt a sorozat. Már komolyan kezdtem félni attól, hogy olyan helyeket kell végigennem, ahol az egyetlen koncepció a húsmentesség, és semmi kreativitás nincs a konyhában. Most itt a felmentő sereg. A Napfényes Étterem.

Tovább a teljes cikkre:
Egy nap a városban - Életmódblog Budapest szerethető arcáról.

 

Kedves Vendégünk!

Éttermünkben tisztán növényi (hús-, tojás- és tejmentes) alapanyagokból készítünk ételeket. Az összetevők állati fehérjét és alkoholt nyomokban sem tartalmaznak, ezért kínálatunkból nem csak a vegetáriánusok, de a vegán étrenden élők is bármit fogyaszthatnak.

leves3

Törekszünk arra, hogy ételeink minél egészségesebbek legyenek. Az általunk felhasznált alapanyagok többsége bio termesztésből származik. Napi ajánlataink között mindig szerepel valamilyen gabonaétel. Kerüljük a tartósítószerek, adalékanyagok, színezékek használatát. A hagyományos búzaliszt helyett tönkölylisztet, a fehér cukor helyett nádcukrot vagy xilitet, a kakaó helyett karobot, a babkávé helyett gabonakávét használunk. Minden ételünket tisztított vízzel készítjük.

Bővebben...
 

Budapest legjobb vegetáriánus étterme

Éttermünk első helyen áll a Dininguide vegetáriánus éttermek toplistáján!

Budapest vegán egén állócsillagként ragyog évek óta a Napfényes étterem. A hely kiválóan bizonyítja, hogy tisztán növényi alapanyagokból is lehet ízletes, laktató és természetesen egészséges ételeket készíteni

 

Bővebben...
 
Rólunk írták
etteremtacsko

Messze sugárzó "állócsillagként" ragyog azonban immár sok éve a VII. kerületi Rózsa utca 39. egén a Napfényes Étterem, ahol kizárólag tisztán növényi alapanyagokból készült ételeket szolgálnak fel.

Bővebben...

Éttermi ajándékutalvány
ajandek

Szeretné megajándékozni szeretteit egy különleges gasztronómiai élménnyel? Vásároljon ajándékutalványt éttermünkben különböző értékekben!

Bővebben...

Napfényes Cukrászat
cukrasz

A Napfényes Cukrászat Kft. egészséges, növényi alapanyagú, vegán cukrászipari készítmények előállítására szakosodott.

Bővebben...

2016. augusztus 24., szerda
  • Tofuleves rizstésztával   szóját tartalmazzellert tartalmazszezámmagot tartalmaz
  • 450 Ft
  • Rántott padlizsán almaszósszal, hagymás rizzsel   glutént tartalmaz
  • 1300 Ft
  • "Tejszínes"-parajos gnocchi   glutént tartalmazszóját tartalmaz
  • 1300 Ft
  • Mákkrémes palacsinta vaníliaöntettel (1 db)   glutént tartalmazszóját tartalmaz
  • 850 Ft
    24 August 2016, Wednesday
  • Tofu soup with rice noodles   szóját tartalmazzellert tartalmazszezámmagot tartalmaz
  • 450 HUF
  • Fried eggplant with applesauce and onion rice   glutént tartalmaz
  • 1300 HUF
  • Gnocchi with "creamy" spinach   glutént tartalmazszóját tartalmaz
  • 1300 HUF
  • Creamy poppy pancake in vanilla sauce   glutént tartalmazszóját tartalmaz
  • 650 HUF
    2016. augusztus 25., csütörtök
  • Idény zöldségleves csavarttésztával   glutént tartalmazzellert tartalmaz
  • 450 Ft
  • Francia rakott burgonya   glutént tartalmazszóját tartalmaz
  • 1300 Ft
  • Saksuka (arab lecsó) bulgurral   glutént tartalmazzellert tartalmaz
  • 1300 Ft
  • Zöldborsófőzelék szejtánpörkölttel   glutént tartalmazzellert tartalmaz
  • 900 Ft
    25 August 2016, Thursday
  • Seasonal vegetable soup with pasta   glutént tartalmazzellert tartalmaz
  • 450 HUF
  • French layered potatoes   glutént tartalmazszóját tartalmaz
  • 1300 HUF
  • Shakshuka (Arabian ratatouille) with bulgur   glutént tartalmazzellert tartalmaz
  • 1300 HUF
  • Green pea stew with seitan stew   glutént tartalmazzellert tartalmaz
  • 900 HUF
    2016. augusztus 24., szerda
  • Tofuleves rizstésztával   szóját tartalmazszezámmagot tartalmaz
  • 450 Ft
  • Rántott padlizsán almaszósszal, hagymás rizzsel   glutént tartalmaz
  • 1300 Ft
  • "Tejszínes"- parajos gnocchi   glutént tartalmazszóját tartalmaz
  • 1300 Ft
    24 August 2016, Wednesday
  • Tofu soup with rice noodles   szóját tartalmazszezámmagot tartalmaz
  • 450 HUF
  • Fried eggplant with applesauce and onion rice   glutént tartalmaz
  • 1300 HUF
  • Gnocchi with "creamy" spinach   glutént tartalmazszóját tartalmaz
  • 1300 HUF
    2016. augusztus 25., csütörtök
  • Idény zöldségleves csavarttésztával   glutént tartalmazzellert tartalmaz
  • 450 Ft
  • Francia rakott burgonya   glutént tartalmazszóját tartalmaz
  • 1300 Ft
  • Zöldborsófőzelék szejtánpörkölttel   glutént tartalmazszóját tartalmaz
  • 900 Ft
    25 August 2016, Thursday
  • Seasonal vegetable soup with pasta   glutént tartalmazzellert tartalmaz
  • 450 HUF
  • French layered potatoes   glutént tartalmazszóját tartalmaz
  • 1300 HUF
  • Green pea stew with seitan stew   glutént tartalmazszóját tartalmaz
  • 900 HUF
    * Nem gluténmentes környezetben készült, hozzáadott glutént nem tartalmaz.
    Made in an environment containing gluten, contains no added gluten.


    Napi ajánlataink a készlet erejéig érvényesek. A változtatás jogát fenntartjuk!
    Our daily offers have limited availability. We reserve the right to make changes!

    Jelmagyarázat:

    glutént tartalmazglutént tartalmazszóját tartalmazszóját tartalmazzellert tartalmazzellert tartalmazmustárt tartalmazmustárt tartalmazdióféléket tartalmazdióféléket tartalmazszezámmagot tartalmazszezámmagot tartalmazmogyorót tartalmazmogyorót tartalmaz




    Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy mindig naprakész információt kapjon újdonságainkról!
    Vegn tterem Vegn tterem Vegn tterem Vegn tterem Vegn tterem

    Napfényes Étterem és Cukrászda • 1053 Budapest, Ferenciek tere 2. (a Veres Pálné és a Curia utca sarkán) • Telefon: 06-20-311-0313 • Nyitva tartás: H-V 12:00 - 22:30
    Napfényes Étterem és Pizzéria • 1077 Budapest, Rózsa utca 39. • Telefon: 06-20-313-5555; 06-1-313-5555 • Nyitva tartás: H-V 12:00 - 22:30
    Asztalfoglalás csak telefonon nyitvatartási időben! – info@napfenyesetterem.hu