Napi ajánlatok Étlap / Menü English Deutsch
Életmód | Cikkek | Kiadványok Elérhetőség | Rendezvények | Főzőtanfolyam








Napfnyes tterem s Cukrszda Napfnyes Falatoz Napfnyes Rendezvnyterem

Vegán receptajánlatunk

Karalábé tönkölycsírával (Egyéb)

Hozzávalók:
2-3 karalábé, 10 dkg tönkölycsíra
5 dkg mogyoró
1 dl növényi tej
frissen reszelt szerecsendió, vegamix, borsikafű,
1 csokor petrezselyem vagy turbolya
2 dkg bio növényi margarin

Elkészítés:
A karalábékat meghámozzuk, és 1 centis kockákra vágjuk. A zsenge leveleket félretesszük. Fedő alatt 3-5 percig kis lángon főzzük, közben a csírát felaprítjuk (ha kívánjuk), és a mogyorót durvára daráljuk. A felolvasztott margarint, a növényi tejet, a csírát és a darált mogyorót a karalábéval összekeverjük, reszelt szerecsendióval, vegamix-szel, borsikával ízesítjük. Szükség esetén a tálaláshoz kívánt hőmérsékletűre melegítjük. A karalábéleveleket és a petrezselymet vagy turbolyát felaprítjuk, és a tetejére szórjuk.


Megjelent a Napfényes receptek 2. számában:
Következő recept hamarosan:
Kukoricaleves újhagymával (Levesek, főzelékek)

Facebook



Elfogadott fizetőeszközök

Széchenyi kártya és Szép kártya elfogadás hamarosan!
kartyak

Vásároljon ajándékutalványt!

Szeretné megajándékozni szeretteit egy különleges gasztronómiai élménnyel? Vásároljon ajándékutalványt éttermünkben!

Happycow értékeléseink

HappyCow's Healthy Eating Guide
 
 

A legjobb vegetáriánus étterem nyomában - Napfényes Étterem

Csak megérte a második részt a sorozat. Már komolyan kezdtem félni attól, hogy olyan helyeket kell végigennem, ahol az egyetlen koncepció a húsmentesség, és semmi kreativitás nincs a konyhában. Most itt a felmentő sereg. A Napfényes Étterem.

Tovább a teljes cikkre:
Egy nap a városban - Életmódblog Budapest szerethető arcáról.

 

Kedves Vendégünk!

Éttermünkben tisztán növényi (hús-, tojás- és tejmentes) alapanyagokból készítünk ételeket. Az összetevők állati fehérjét és alkoholt nyomokban sem tartalmaznak, ezért kínálatunkból nem csak a vegetáriánusok, de a vegán étrenden élők is bármit fogyaszthatnak.

leves3

Törekszünk arra, hogy ételeink minél egészségesebbek legyenek. Az általunk felhasznált alapanyagok többsége bio termesztésből származik. Napi ajánlataink között mindig szerepel valamilyen gabonaétel. Kerüljük a tartósítószerek, adalékanyagok, színezékek használatát. A hagyományos búzaliszt helyett tönkölylisztet, a fehér cukor helyett nádcukrot vagy xilitet, a kakaó helyett karobot, a babkávé helyett gabonakávét használunk. Minden ételünket tisztított vízzel készítjük.

Bővebben...
 

Budapest legjobb vegetáriánus étterme

Éttermünk első helyen áll a Dininguide vegetáriánus éttermek toplistáján!

Budapest vegán egén állócsillagként ragyog évek óta a Napfényes étterem. A hely kiválóan bizonyítja, hogy tisztán növényi alapanyagokból is lehet ízletes, laktató és természetesen egészséges ételeket készíteni

 

Bővebben...
 
Rólunk írták
etteremtacsko

Messze sugárzó "állócsillagként" ragyog azonban immár sok éve a VII. kerületi Rózsa utca 39. egén a Napfényes Étterem, ahol kizárólag tisztán növényi alapanyagokból készült ételeket szolgálnak fel.

Bővebben...

Éttermi ajándékutalvány
ajandek

Szeretné megajándékozni szeretteit egy különleges gasztronómiai élménnyel? Vásároljon ajándékutalványt éttermünkben különböző értékekben!

Bővebben...

Napfényes Cukrászat
cukrasz

A Napfényes Cukrászat Kft. egészséges, növényi alapanyagú, vegán cukrászipari készítmények előállítására szakosodott.

Bővebben...

2015. augusztus 29., szombat
  • Zellerkrémleves füstölt növényi sajttal *
  • 450 Ft
  • Cukkini bundában barnarizzsel, egresmártással
  • 1300 Ft
  • Erdőmester szejtán burgonyafánkkal
  • 1300 Ft
  • Tofus paradicsomos lasagne
  • 1300 Ft
    29 August 2015, Saturday
  • Celery Soup with Smoked Non-Dairy Cheese *
  • 450 HUF
  • Fried Zucchini with Brown Rice and Gooseberry Sauce
  • 1300 HUF
  • Forester Seitan with Potato Doughnuts
  • 1300 HUF
  • Tomato Lasagne with Tofu
  • 1300 HUF
    2015. augusztus 30., vasárnap
  • Karottakrémleves szezámos krékerrel*
  • 450 Ft
  • Lencsefasírt sült zöldségekkel, burgonyával
  • 1300 Ft
  • Mexikói szejtánragu szarvacska tésztával
  • 1300 Ft
  • Lecsós szójaszelet jázminrizzsel *
  • 1300 Ft
    30 August 2015, Sunday
  • Creamy Carrot Soup with Sesame Cracker *
  • 450 HUF
  • Lentil Fritters with fried Vegetables and Potatoes
  • 1300 HUF
  • Mexican Seitanragout with Pasta
  • 1300 HUF
  • Soy Cutlet Stew with Jasmine Rice *
  • 1300 HUF
    2015. augusztus 29., szombat
  • Zellerkrémleves füstölt növényi sajttal *
  • 450 Ft
  • Cukkini bundában barnarizzsel, egresmártással
  • 1300 Ft
  • Tofus paradicsomos lasagne
  • 1300 Ft
    29 August 2015, Saturday
  • Celery Soup with Smoked Non-Dairy Cheese *
  • 450 HUF
  • Fried Zucchini with Brown Rice and Gooseberry Sauce
  • 1300 HUF
  • Tomato Lasagne with Tofu
  • 1300 HUF
    2015. augusztus 30., vasárnap
  • Karottakrémleves szezámos krékerrel*
  • 450 Ft
  • Lencsefasírt sült zöldségekkel, burgonyával
  • 1300 Ft
  • Lecsós szójaszelet jázminrizzsel *
  • 1300 Ft
    30 August 2015, Sunday
  • Creamy Carrot Soup with Sesame Cracker *
  • 450 HUF
  • Lentil Fritters with fried Vegetables and Potatoes
  • 1300 HUF
  • Soy Cutlet Stew with Jasmine Rice *
  • 1300 HUF
    * Nem gluténmentes környezetben készült, hozzáadott glutént nem tartalmaz.
    Made in an environment containing gluten, contains no added gluten.


    Napi ajánlataink a készlet erejéig érvényesek. A változtatás jogát fenntartjuk!
    Our daily offers have limited availability. We reserve the right to make changes!
    Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy mindig naprakész információt kapjon újdonságainkról!
    Vegn tterem Vegn tterem Vegn tterem Vegn tterem Vegn tterem

    Napfényes Étterem és Cukrászda • 1053 Budapest, Ferenciek tere 2. (a Veres Pálné és a Curia utca sarkán) • Telefon: 06-20-311-0313 • Nyitva tartás: H-V 12:00 - 22:30
    Napfényes Étterem és Pizzéria • 1077 Budapest, Rózsa utca 39. • Telefon: 06-20-313-5555; 06-1-313-5555 • Nyitva tartás: H-V 12:00 - 21:00
    info@napfenyesetterem.hu