30 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 15 dkg beáztatott mazsola 10 dkg apróra vágott dió 1,5 dl méz kevés fahéj, szegfűszeg 1 ek szódabikarbóna fél citrom levével lecsepegtetve 1-2 ek olaj, bio növényi margarin (az öntőforma kikenéséhez)
Elkészítés:
A hozzávalókat egy nagy tálban víz hozzáadásával jó alaposan kikeverjük, majd kivajazott, lisztezett őzgerincformába öntjük, és lassú tűzön megsütjük.
Tipp: Tehetünk bele kókuszreszeléket, napraforgó- vagy szezámmagot is, illetve kihűlés után bevonhatjuk karobmázzal.
Megjelent a Napfényes Receptek 2. számában
Keresés
Kapcsolat
Napfényes Étterem
1077 Budapest, Rózsa utca 39.
Telefon: 06-20-313-5555; 06-1-313-5555
Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.