Napi ajánlatok Étlap / Menü English Deutsch
Életmód | Cikkek | Kiadványok Elérhetőség | Rendezvények | Főzőtanfolyam
Főzőtanfolyam

OLASZ - JAPÁN - GÖRÖG konyha Napfényesre varázsolva!

FŐZŐTANFOLYAMAINKRA már online is lehet jegyet venni:
http://www.napfenyesprogramok.hu/jegyvasarlas

Még van néhány hely októberi főzőtanfolyamainkra! Várunk szeretettel!

 

Októberi főzőtanfolyamok

Alap vegán TÉSZTAKÉSZíTŐ tanfolyam


2017. október 24. 17:30-21:30

A házi tészta készítése nem bonyolult. Győződj meg róla személyesen! Az olaszoknak szinte minden napszakra, hangulatra van egy tésztájuk! A Papardellét pirosra “festjük”, és a Lasagne, Tortellini, Ravioli mellett a káposztás tésztát is újratöltjük!


PROGRAM:
Káposztás tészta újra töltve (gyors és izgalmas)
Papardelle pirosra festve paradicsomos-olívás raguval
Lasagne
Rozmaringos Tortellini
Capribogyós, algás Ravioli
Tálalás
Közös vacsora

Tanfolyamvezető: Novacsek Áron vegán pék és szakács, a Napfényes Cukrászat Kft. munkatársa

 

Kezdő SUSHI tanfolyam

 2017. október 25. 17.30-21.30

Ezen az alkalmon a résztvevők a tradicionális és közkedvelt japán sushi elkészítését tanulják meg tisztán növényi változatban, izgalmas ízkompozíciójú tekercsek formájában.

Alap vegán sushi tanfolyamunkat azoknak ajánljuk, akik szeretnék elsajátítani a sushi tekerésének fortélyait, alapvető tudnivalóit és lépéseit.

PROGRAM:
Ismerkedés az alapanyagokkal, beszerzési források
A tökéletes sushi rizs közös főzése és ízesítése
A makimono (tekercsek) elkészítése makisu (bambusszőnyeg) használatával
A különböző tekercs fajták ismertetése és kipróbálása (hosomaki, futomaki, uramaki, temaki)
A tekercsek felszeletelése és esztétikus tálalásának bemutatása
Egy japán meleg főétel közös elkészítése
Közös étkezés

TANFOLYAMVEZETŐ: Kiss Gábor, vegán sushi séf

 

Nemzetek konyhája: GÖRÖG ételek vegán módra

2017. október 30. 17:00-21:30

Az estet a görög konyha vegán módon elkészíthető klasszikusainak szánjuk. A főzés után nyáridéző, fűszeres, mediterrán ízek a napfényes “bazi nagy” görög vacsin!

PROGRAM:
Görög saláta
Tzatziki
Padlizsános muszaka
Szejtán és szója gyros sült burgonyával
Diós baklava
Tálalás
Közös vacsora


Tanfolyamvezető: Kovács Zoltán vegán séf, konyhavezető

 

A TANFOLYAMOK HELYSZíNE, A JELENTKEZÉS MENETE

HELYSZÍN: az Aqua Mart Fürdőszobaszalonban lévő légkondicionált tankonyha
(Budapest, XIII. Madarász Viktor u. 47-49.)

RÉSZVÉTELI DÍJ: 11.000 Ft/fő, amely tartalmazza az Áfát, az alapanyagokat és az azokból elkészített vacsora költségeit, az ételek nyomtatott receptjeit. 

JELENTKEZÉSEKET időrendi sorrendben tudjuk elfogadni a  Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.  e-mail címen. Kérjük, jelentkezéskor adja meg NEVÉT, TELEFONSZÁMÁT ÉS SZÁMLÁZÁSI CÍMÉT is!

A tanfolyamon csak előzetes jelentkezés alapján lehet részt venni. A jelentkezéshez NEM szükséges az 1. részen való részvétel. A jelentkezés csak befizetéssel együtt érvényes. A befizetett összeget lemondás esetén nem áll módunkban visszafizetni! Tanfolyamainkon 15. életévét betöltött jelentkező vehet részt.

A TANFOLYAMI DÍJ BEFIZETÉSÉRE banki átutalással (Napfényes Étterem Kft., bankszámlaszámunk: 16200106-00009009), vagy készpénzes befizetés esetén a Ferenciek tere 2. szám alatti éttermünkben van lehetőség, munkanapokon 10-15 óráig Homonyikné Antolik Juditnál (előzetes egyeztetés esetén ettől eltérő időpont is lehetséges). 

BŐVEBB INFORMÁCIÓ: Homonyikné Antolik Judit 06205703289 (pénzügyi kérdésekkel kapcsolatosan), Tersánszky Krisztina 06303311822 (tanfolyami szervezéssel kapcsolatosan) és a  Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.  e-mail címen.

ÖNT IS SZERETETTEL VÁRJUK!

 

 

Napfényes Vegán Főzőtanfolyamok

fozotanfolyam1

Tanfolyamainkon Ön is elsajátíthatja a tisztán növényi (állati összetevőktől mentes) étrendhez kapcsolódó konyhai gyakorlat legfontosabb elemeit. Minden tanfolyam tartalmaz elméleti is gyakorlati oktatást, résztvevőink az ételek többségét maguk is elkészítik. A programot minden esetben közös étkezés zárja.

  

OKTÓBERI PROGRAM:


Október 16. „A vegán táplálkozás alapjai” - 1. rész - Kovács Zoltánnal

Október 17. ÚJ! „CANDIDA DIÉTA vegán módon" főzőtanfolyam Szikra Dáviddal

Október 18. Haladó kenyérsütő tanfolyam Novacsek Áronnal - ÚJ IDŐPONT!

Október 24. Vegán TÉSZTAKÉSZíTŐ tanfolyam Novacsek Áronnal - ÚJ IDŐPONT!

Október 25. Kezdő SUSHI tanfolyam Kiss Gáborral

Október 30. Nemzetek konyhája: GÖRÖG ételek vegán módra Kovács Zoltánnal

KÖVESSEN BENNÜNKET FACEBOOK OLDALUNKON!

https://www.facebook.com/NapfenyesEtterem

JELENTKEZÉSÉT SZERETETTEL VÁRJUK a Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.  e-mail címen!

 

 


Rólunk írták
etteremtacsko

Messze sugárzó "állócsillagként" ragyog azonban immár sok éve a VII. kerületi Rózsa utca 39. egén a Napfényes Étterem, ahol kizárólag tisztán növényi alapanyagokból készült ételeket szolgálnak fel.

Bővebben...

Éttermi ajándékutalvány
ajandek

Szeretné megajándékozni szeretteit egy különleges gasztronómiai élménnyel? Vásároljon ajándékutalványt éttermünkben különböző értékekben!

Bővebben...

Napfényes Cukrászat
cukrasz

A Napfényes Cukrászat Kft. egészséges, növényi alapanyagú, vegán cukrászipari készítmények előállítására szakosodott.

Bővebben...

2017. október 20., péntek
  • Lencse gulyás   glutént tartalmazzellert tartalmaz
  • 500 Ft
  • Tönkölyfasírt zöldséges barnarizzsel, currys "majonézzel"   glutént tartalmaz
  • 1400 Ft
  • Sáfrányos-sajtos rizotto pesztós cukkini spagettivel   szóját tartalmaz
  • 1400 Ft
  • Parajfőzelék sült polentával   glutént tartalmazszóját tartalmaz
  • 900 Ft
    20 October 2017, Friday
  • Lentil goulash soup   glutént tartalmazzellert tartalmaz
  • 500 HUF
  • Spelt Fritters with brown rice and veggies and curry "mayonnaise"   glutént tartalmaz
  • 1400 HUF
  • Saffron-"cheese" risotto and zucchini spagetthi with pesto   szóját tartalmaz
  • 1400 HUF
  • Spinach stew with fried polenta   glutént tartalmazszóját tartalmaz
  • 900 HUF
    2017. október 21., szombat
  • Sültpaprika krémleves   szóját tartalmaz
  • 500 Ft
  • Szejtán gyros sült burgonyával, salátával   glutént tartalmazszóját tartalmazzellert tartalmaz
  • 1400 Ft
  • Szecsuáni zöldséges tofuragu jázminrizzsel   szóját tartalmazzellert tartalmazszezámmagot tartalmaz
  • 1400 Ft
  • Tepsis zöldségek "sajttal" sütve, quinoával   zellert tartalmaz
  • 1400 Ft
    21 October 2017, Saturday
  • Creamy roasted paprika soup   szóját tartalmaz
  • 500 HUF
  • Seitan gyros with french fries and salad   glutént tartalmazszóját tartalmazzellert tartalmaz
  • 1400 HUF
  • "Sichuan" tofu ragout with vegetables and jazmin rice   szóját tartalmazzellert tartalmazszezámmagot tartalmaz
  • 1400 HUF
  • Fried vegetables with "cheese" and quinoa   zellert tartalmaz
  • 1400 HUF
    2017. október 20., péntek
  • Lencse gulyás   glutént tartalmazzellert tartalmaz
  • 500 Ft
  • Tönkölyfasírt zöldséges barnarizzsel, currys majonézzel   glutént tartalmaz
  • 1400 Ft
  • Bundázott zeller ezerszigetöntettel, hagymás burgonyával   szóját tartalmazzellert tartalmaz
  • 1400 Ft
    20 October 2017, Friday
  • Lentil goulash soup   glutént tartalmazzellert tartalmaz
  • 500 HUF
  • Spelt Fritters with brown rice and veggies and curry mayonnaise   glutént tartalmaz
  • 1400 HUF
  • Breaded celery with Thousand Island dressing and potatoes with onions   szóját tartalmazzellert tartalmaz
  • 1400 HUF
    2017. október 21., szombat
  • Sültpaprika krémleves   szóját tartalmaz
  • 500 Ft
  • Szejtán gyros sült burgonyával, salátával   glutént tartalmazszóját tartalmazzellert tartalmaz
  • 1400 Ft
  • Rántott karfiol majonézes káposztával, barnarizzsel   glutént tartalmaz
  • 1400 Ft
    21 October 2017, Saturday
  • Creamy roasted paprika soup   szóját tartalmaz
  • 500 HUF
  • Seitan gyros with french fries and salad   glutént tartalmazszóját tartalmazzellert tartalmaz
  • 1400 HUF
  • Fried cauliflower with mayonnaise cabbage and brown rice   glutént tartalmaz
  • 1400 HUF
    * Nem gluténmentes környezetben készült, hozzáadott glutént nem tartalmaz.
    Made in an environment containing gluten, contains no added gluten.


    A napi ajánlatot 12–17 óráig, valamint a kínálat erejéig szolgáljuk fel.
    Our daily offers are served from noon to 5 pm and are subject to availability

    Jelmagyarázat:

    glutént tartalmazglutént tartalmazszóját tartalmazszóját tartalmazzellert tartalmazzellert tartalmazmustárt tartalmazmustárt tartalmazdióféléket tartalmazdióféléket tartalmazszezámmagot tartalmazszezámmagot tartalmazmogyorót tartalmazmogyorót tartalmaz




    Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy mindig naprakész információt kapjon újdonságainkról!
    Vegn tterem Vegn tterem Vegn tterem Vegn tterem Vegn tterem

    Napfényes Étterem és Cukrászda • 1053 Budapest, Ferenciek tere 2. (a Veres Pálné és a Curia utca sarkán)
    Telefon: 06-20-311-0313 • Nyitva tartás: H-V 12:00 - 22:30 (konyhazárás: 22 órakor)


    Napfényes Étterem és Pizzéria • 1077 Budapest, Rózsa utca 39.
    Telefon: 06-20-313-5555; 06-1-313-5555 • Nyitva tartás: H-V 12:00 - 22:30 (konyhazárás: 22 órakor)
    Asztalfoglalás csak telefonon nyitvatartási időben! – info@napfenyesetterem.hu